树莓什么时候成熟(女生为什么不能吃树莓)

在东北,有一种神奇的小果子叫树莓,又叫山莓、牛奶泡等。


树莓什么时候成熟(女生为什么不能吃树莓)

鲁迅先生在《从百草园到三味书屋》中又把它称为覆盆子,东北人俗称拖巴儿。


树莓什么时候成熟(女生为什么不能吃树莓)

树莓是一种蔷薇科的植物,主要生长在林区灌木丛中,绿叶、小白花,结出红色、黑紫色或黄色的聚合果,其中红色比较常见。


树莓什么时候成熟(女生为什么不能吃树莓)

采摘树莓是一件辛苦事儿,因为野生的树莓叶子背面有刺儿,摘果子的时候,手上、胳膊上经常被划出一条条小口儿。


树莓什么时候成熟(女生为什么不能吃树莓)

树莓成熟的果实也很娇嫩,由于它是聚合果,果子是由许多圆形的小粒儿组成,稍一用力就可能分散成小粒儿,采摘时要轻拿轻放。如果采摘不及时,它就会落到地上被蚂蚁吃掉。


树莓什么时候成熟(女生为什么不能吃树莓)

小时候,每到夏天树莓成熟的季节,我总是和小伙伴一起,拿着平时带饭的铝饭盒,钻进比自己还高的灌木丛中,一面留心着树枝上的毛毛虫,一面小心翼翼地避开叶子背面的小刺儿,仔细观察着果子下面的叶柄,叶柄变黄,果子就熟了。


我们轻轻地把成熟的果实采下来放在铝饭盒里,如果熟透的果实被捏出了汁水,就直接放到嘴里,这时候的果子是最甜的。虽然浑身捂得挺严实,手臂上也经常被叶子划伤,但美味的诱惑,依然使我们乐此不疲。


树莓不仅是色艳味美的水果,还是一味中药呢。


据说东晋时期著名医药学家葛洪一次在野外采药时,他又饿又累,四下一看,发现这种野生的树莓果子成熟了,于是就采摘了树莓的野果充饥,吃后感觉味道鲜美。


葛洪塑像


后来他又发现树莓有治疗“夜尿症”的功效,便在周边百姓中推广开来。 果然,百姓中的肾虚遗尿、小便频多、遗精滑精、女子阴气不足等病症均有好转。


由此,民间便称:“服此鲜果,晚上尿盆也可以翻覆过来放置。”于是葛洪便给这个神秘果赐名“覆盆子”。


现代医学研究证明,树莓富含超氧化物歧化酶(SOD)、天然抗癌物质鞣化酸、天然阿司匹林、水杨酸及多种维生素。用它酿造的树莓酒,经常饮用具有多种养生价值。


树莓的果子,具有美容养颜,瘦身,抗衰老,提高免疫力等功效。其中的鞣化酸,还有抗癌的功效。


树莓的果子,不仅可以鲜食,还可以加工成果汁、果茶、树莓蛋糕等,无论怎么吃,都让人吃不够。树莓,被誉为第三代“黄金水果”。




夏秋时节,如果你在山间丛林,或者小区的绿化带发现这种果子,一定要采来尝尝啊!那种野生的小果子比人工栽培的大果子更有味道哦!