葡萄属于什么植物(葡萄属于被子植物吗)

我们平时去水果店或者超市购买水果时,经常会看到好多不同品种的水果,看起来长的差不多,但价格却相差甚远。比如让人傻傻分不清楚的葡萄和提子,它们之间有什么区别呢?


葡萄属于什么植物(葡萄属于被子植物吗)


左边是提子右边是葡萄


葡萄和提子是同一品种吗?


在植物界的分类中,葡萄和提子同属于被子植物双子叶植物的鼠李目,所不同的是,葡萄属于葡萄科葡萄属葡萄种,而提子只是葡萄众多品种中的其中一类。


葡萄和提子,从实质上来说,都属于葡萄。一串上面,好多的果粒,看似相似的外观,其实二者的区别还是蛮大的,无论是品种还是口感,都有很大的区别,下面就逐一介绍给大家。


葡萄有巨峰葡萄玫瑰香葡萄马奶葡萄等品种,这些都有一个共同点,就是葡萄肉和葡萄皮很容易分开,也就是给葡萄剥皮很容易,再一点就是葡萄肉比较软,汁水丰富,这样的都叫做葡萄。


葡萄属于什么植物(葡萄属于被子植物吗)


提子


提子呢,根据颜色不同,有红提黑提青提等品种,提子的含糖量相对来说较高,所以吃起来会觉得比葡萄要甜很多。提子和葡萄最大的差别在于,提子的颗粒想多来比葡萄要大,葡萄皮后,和葡萄肉紧密结合在一起,很难分离,所以吃提子就没办法剥皮吃。提子的汁水也不多,口感相对来说会更脆一些。提子容易保存,运输。


从外观上来说,葡萄大部分都是圆形的,当然马奶葡萄除外啊,提子基本上都是椭圆形的。葡萄捏起来软,提子捏起来硬。品质好一些的提子,都是无籽的,葡萄基本上都是有籽的。不过现在好多果农经过研究改良,无籽系列越来越多,所以这个区别并不是绝对的。


另外,提子的价格要比葡萄的价格贵一些。因为提子属于高品质的葡萄品种,在种植和嫁接技术方面,种植成本要比普通品种高。其次就是提子的运输成本高,进口提子居多,从而售价也就贵了。


口感:葡萄的口感是皮比较绵软,并不脆,皮肉是不相连的,你吃的话葡萄皮会在嘴里,但提子不会,正好成熟的提子你洗好吃的话皮肉是相连的,而且皮薄,也有人要去皮,但我觉得很麻烦也没必要去,洗干净就好了


颜色:葡萄颜色很多,但红提颜色是淡红色,晶莹剔透的红,很好看,而葡萄有青色,黑色等多种颜色


个体:红提一般都比葡萄个儿大。吃起来里面的果肉比较实没有葡萄那么软可以慢慢嚼。


在营养价值方面,两者的差别还是很大的。下面给大家列举一下。


葡萄:


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葡萄


1、利尿消肿:能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。


2、补血益气:适宜肤色没有光华,失去红润、手脚冰冷的人群


3、益肝:可以促进肝气循环,舒缓肝郁。


4、补肾:症状为“寒”,腰酸、四肢发冷、畏寒,水肿的肾阳虚。症状为“热”,主要有腰酸、燥热、盗汗、虚汗、头晕、耳鸣等的肾阴虚


5、强筋:强筋、通络,恢复疲劳和调理腰膝酸软。


6、壮骨:含有丰富的钙,能刺激骨基质和骨细胞生长,使钙盐在骨组织中沉积。


提子:


葡萄属于什么植物(葡萄属于被子植物吗)


提子


生津止渴,化痰止咳,利尿消肿,补血益气,提高免疫力,疗头痛头晕,安神除烦,强筋


富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。


我个人比较喜欢吃玫瑰香葡萄,喜欢那种特殊的香气,虽然现在有无籽玫瑰香葡萄,但是玫瑰香的品种葡萄颗粒小,吃起来不过瘾。


提子的话,我喜欢吃青提,红提吃起来口感太脆,黑提又过于绵软,青提清脆中又有着甜蜜汁水,好吃。


就我个人来说,区分葡萄和提子一直有一个简单粗暴的方法:皮剥不下来的是提子,剥了皮粘一手汁的是葡萄。


(图片来源网络)


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